{"id":19443,"date":"2025-03-27T13:39:48","date_gmt":"2025-03-27T12:39:48","guid":{"rendered":"https:\/\/www.infarma.es\/?p=19443"},"modified":"2025-03-27T13:39:48","modified_gmt":"2025-03-27T12:39:48","slug":"los-ritmos-circadianos-influyen-en-la-saludla-perdida-de-peso-el-ejercicio-fisico-y-el-sueno","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.infarma.es\/en\/los-ritmos-circadianos-influyen-en-la-saludla-perdida-de-peso-el-ejercicio-fisico-y-el-sueno\/","title":{"rendered":"Los ritmos circadianos influyen en la salud,la p\u00e9rdida de peso, el ejercicio f\u00edsico y el sue\u00f1o"},"content":{"rendered":"\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>\u00a0La Dra. Marta Garaulet se\u00f1ala que las personas que comen temprano tienen un 23% m\u00e1s de probabilidades de perder peso cuando intentan adelgazar en comparaci\u00f3n con quienes comen tarde<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>La dieta mediterr\u00e1nea es la m\u00e1s beneficiosa para regular los ciclos de sue\u00f1o<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>El 49% de la poblaci\u00f3n es especialmente vulnerable al desajuste de la melatonina, lo que afecta la secreci\u00f3n de insulina y puede alterar los h\u00e1bitos alimenticios<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><em>Barcelona, 27 de marzo de 2025.<\/em>\u2013 \u00bfC\u00f3mo los ritmos circadianos presentan una base molecular regulada gen\u00e9ticamente y de qu\u00e9 manera podemos adoptar h\u00e1bitos de vida a nuestros relojes biol\u00f3gicos para una mejor salud? Esta ha sido la tem\u00e1tica central de la conferencia \u201c<strong>Cronobiolog\u00eda, los relojes de tu vida<\/strong>\u201d liderada por <strong>Marta Garaulet, doctora en Farmacia, nutricionista y catedr\u00e1tica<\/strong>, y moderada por <strong>Xavier Tejedor, vocal de An\u00e1lisis del Col\u00b7legi de Farmac\u00e8utics de Barcelona (COFB)<\/strong>.<\/p>\n\n\n\n<div style=\"height:30px\" aria-hidden=\"true\" class=\"wp-block-spacer\"><\/div>\n\n\n\n<h5 class=\"wp-block-heading\"><strong><u>La importancia de los ritmos biol\u00f3gicos en la salud de las personas<\/u><\/strong><\/h5>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><strong>Marta Garaulet<\/strong> ha comenzado la charla exponiendo la gran evoluci\u00f3n que ha tenido la ciencia de la cronobiolog\u00eda: \u201cHoy en d\u00eda sabemos que la temperatura corporal cambia y que muchas de nuestras variables fisiol\u00f3gicas var\u00edan a lo largo del d\u00eda\u201d. Lo que se modifica tambi\u00e9n son los ritmos biol\u00f3gicos, como por ejemplo el cortisol, que durante el d\u00eda tiene que estar tres veces m\u00e1s elevado que por la noche, ha a\u00f1adido <strong>Garaulet<\/strong>.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">La doctora en Farmacia, que tiene un m\u00e1ster en salud p\u00fablica por la<strong> Universidad de Harvard <\/strong>y es catedr\u00e1tica de fisiolog\u00eda y profesora de Bases Fisiol\u00f3gicas de la Nutrici\u00f3n en la Universidad de Murcia, ha explicado c\u00f3mo <strong>se asocia el<\/strong> <strong>ejercicio f\u00edsico con los ritmos circadianos<\/strong>. \u201cPor la ma\u00f1ana, el ejercicio mejora estos ritmos y por la noche, al estar cerca del sue\u00f1o, se alteran los ritmos circadianos\u201d ha se\u00f1alado.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Garaulet ha presentado diversos estudios de Harvard impulsados por un grupo de expertos del que ella tambi\u00e9n forma parte. Una de estas investigaciones reafirma lo que sucede cuando no se llevan a cabo las actividades f\u00edsicas a la hora que se debe. Esto genera una situaci\u00f3n denominada \u201c<strong>cronodisrupci\u00f3n<\/strong>\u201d, que se da sobre todo cuando se tienen <strong>sincronizadores d\u00e9biles o sincronizadores en conflicto<\/strong> como, por ejemplo, comer por la noche o hacer actividad nocturna.<\/p>\n\n\n\n<div style=\"height:30px\" aria-hidden=\"true\" class=\"wp-block-spacer\"><\/div>\n\n\n\n<h5 class=\"wp-block-heading\"><strong><u>Nuestra fisiolog\u00eda cambia durante el d\u00eda<\/u><\/strong><\/h5>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Seg\u00fan <strong>Garaulet<\/strong>, si una persona es matutina tiene el doble de posibilidades de ser saludable, y ha afirmado que \u201clas personas que comen temprano pierden un 23% m\u00e1s de peso cuando se ponen a adelgazar\u201d en comparaci\u00f3n con las personas que toman alimentos dulces o carbohidratos por la noche, que tienen <strong>cinco veces m\u00e1s probabilidades<\/strong> de tener obesidad.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Como ha comentado la <strong>doctora en Farmacia<\/strong>, cenar tarde tambi\u00e9n impacta en la fisiolog\u00eda de una persona, en la tolerancia a la glucosa y en su cronotipo. \u201cCada persona es un mundo y hay cronotipos distintos. Cuando se cena tarde y no se desayuna, se produce una mala regulaci\u00f3n de la energ\u00eda, se tiene m\u00e1s gasto e incluso se gana m\u00e1s peso\u201d ha afirmado y ha advertido que \u201c<strong>no solo es importante qu\u00e9 se come, sino cu\u00e1ndo se hace<\/strong>\u201d.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">En la misma l\u00ednea, <strong>Garaulet<\/strong> ha apostado por el <strong>ayuno intermitente de ocho horas<\/strong> de comida como el m\u00e1s com\u00fan. Tiene una base cient\u00edfica importante, ya que estimula la lipog\u00e9nesis y ayuda a regular los ritmos circadianos: \u201cEl ayuno intermitente temprano no lo recomendar\u00eda para nuestra salud circadiana, es mucho mejor comer por el d\u00eda y temprano, que comer por la tarde y por la noche\u201d, ha aconsejado.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Por otra parte, para la <strong>Dra. Marta Garaulet<\/strong> la hormona de la melatonina es una de las protagonistas de todo este sistema, \u201ctanto si la tomamos externa como si la tenemos end\u00f3gena, interacciona con nuestra secreci\u00f3n de insulina en el p\u00e1ncreas y anula su funcionamiento, es decir, no estamos hechos para comer cuando hay melatonina en el p\u00e1ncreas. De hecho, existen dos tipos de <strong>melatonina<\/strong>: la de <strong>deliberaci\u00f3n lenta<\/strong> que favorece al mantenimiento del sue\u00f1o a lo largo de toda la noche y la de <strong>deliberaci\u00f3n r\u00e1pida<\/strong> que hace efecto 30 minutos posterior a su consumo.<\/p>\n\n\n\n<div style=\"height:30px\" aria-hidden=\"true\" class=\"wp-block-spacer\"><\/div>\n\n\n\n<h5 class=\"wp-block-heading\"><strong><u>Marta Garaulet: \u201cLa dieta que ayuda m\u00e1s a dormir es la mediterr\u00e1nea\u201d<\/u><\/strong><\/h5>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">La <strong>Dra. Garaulet<\/strong> ha mencionado durante toda la conferencia la importancia de ser constantes cada d\u00eda, tanto en los cambios de actividad como de reposo, en la ingesta de alimentos y en los h\u00e1bitos saludables en general. Aunque seg\u00fan la doctora en Farmacia, cuando se duerme poco se come peor y se hace menos ejercicio.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">La siesta es otro elemento diferencial en la fisiolog\u00eda de una persona. \u00bfEs beneficiosa? \u00bfEngorda? \u00bfEs hereditaria? Preguntas que la <strong>Dra. Garaulet<\/strong> ha respondido a trav\u00e9s de un estudio que pone de relieve que la siesta se hereda \u201cen un <strong>65% de los casos<\/strong> y que en Espa\u00f1a esto se asocia en mayor frecuencia si tienes gen\u00e9tica de siesta y no la duermes, ganas peso\u201d.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">El farmac\u00e9utico tiene un papel esencial en la educaci\u00f3n de la poblaci\u00f3n sobre los <strong>h\u00e1bitos de vida<\/strong> como la alimentaci\u00f3n, el ejercicio f\u00edsico o el sue\u00f1o. En este sentido, <strong>Xavier Tejedor, vocal de an\u00e1lisis del COFB<\/strong>, ha a\u00f1adido que \u201ccualquier proceso fisiol\u00f3gico est\u00e1 sometido a una marcada variabilidad temporal que de alguna manera act\u00faa como un mecanismo de anticipaci\u00f3n a cambios ambientales, desde el ciclo sue\u00f1o-vigilia a los horarios de la alimentaci\u00f3n\u201d. Adem\u00e1s, los cambios ambientales en el d\u00eda a d\u00eda de una persona son imprescindibles para mantener el equilibrio homeost\u00e1tico de todos los sistemas corporales.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Barcelona, 27 de marzo de 2025.\u2013 \u00bfC\u00f3mo los ritmos circadianos presentan una base molecular regulada gen\u00e9ticamente y de qu\u00e9 manera podemos adoptar h\u00e1bitos de vida a nuestros relojes biol\u00f3gicos para una mejor salud? 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